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味賞

首頁 餐飲 味賞

味賞的葡語名稱「Mesa」意即「餐桌」,貫徹「農場至餐桌」的鮮味哲學,呈獻正宗葡國菜的上乘滋味。餐廳以傳統烹調手法結合當代創新技藝,將各式食材化為經典美食和時令菜式,匠心呈獻一道道令人驚喜的特色菜品,引領您投入摩登葡式風味享受。

 

餐廳與米芝蓮星級名廚José Avillez攜手合作,帶來他在葡萄牙自家餐廳中的多款招牌菜,以嶄新烹調技藝為菜式注入創意,向澳門的中西多元美食致敬,人氣美饌包括葡式烤雞配炸薯條、脆皮乳豬配炸薯條及香橙沙律等等特色美饌,並有多款人氣葡式小食,打造出令人驚喜的風味盛宴。味賞藏品出眾的酒單更於2023年連續第三年榮獲「中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」,並獲得別具地位的「2023亞洲星級酒單」(Star Wine List 2023)「白星級」殊榮,讓您盡情配搭各款葡萄牙經典佳釀與其他特色名酒,投入卓絕非凡的賞味時刻。

 

每逢星期日,您還可悠享一頓糅合經典與創新風味的豐盛葡式午餐,細味一系列時令海鮮、特色美饌和精緻甜品,體驗葡萄牙樂聚分享的文化傳統。

 

單點菜單 星期日午餐菜單 預訂座位

獎項

  • glp-forbes-award-4-star-logo-2024.png
    《福布斯旅遊指南》— 四星餐廳
  • glp-mesa-bazaar-taste-elite-award-logo.png
    BAZAAR TASTE ELITE 10 | MACAO 2024
  • China Wine List Award
    「三杯卓越」獎
  • SCMP 100 Top Tables Award
    《南華早報》100 Top Tables
    2023
  • Star Wine List Award
    亞洲星級酒單2023
  • Mesa Asia's 50 Best Discovery
    50 Best Discovery
  • Mesa Asia's 50 Best Bars
    收錄於延伸榜單
  • The World of Fine Wine award logo
    《美酒世界》2022年世界最佳酒單 – 三星
  • Mesa Wine Spectator Award
    最佳卓越獎
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