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名厨技艺遇上调酒艺术，造就味赏成为澳门顶尖的新派葡国菜餐厅。味赏荣获2025年《福布斯旅游指南》五星嘉许，并荣膺《携程美食林2026年度上榜餐厅》— 铂金餐厅 ，呈献独树一帜的获奖美馔体验。
味赏与米其林星级名厨José Avillez携手合作，将他对烹调的前瞻视野结合“休闲精致餐饮”的理念，重新演绎当代葡萄牙美食，把“乐聚共享”的餐桌体验带到澳门。主厨Herlander Fernandes以此餐饮理念精研创意菜肴，采用优质食材配合现代烹调技法，为经典菜式及时令佳肴注入崭新风味，带来海鲜饭配鱼子酱、帝王蟹及魚子醬等特色美馔，让您与亲朋好友分享美味，在格调不凡的酒店餐厅中，感受葡萄牙欢聚共享的传统餐饮文化。
餐厅的室内装潢糅合时尚设计与东方韵味，处处可见传奇时尚大师Karl Lagerfeld（卡尔·拉格斐）以黑白与金色为主的鲜明风格，并融入在中国寓意吉祥、葡萄牙代表机智的喜鹊设计，象征中葡文化交融的桥梁，主用餐区的LED天花屏幕呈现出喜鹊翱翔之姿，巧妙体现中西合璧的意象，将两国的文化和美学绮丽交织。
味赏酒吧由度假村首席调酒师马铭康掌舵，呈献出自世界调酒冠军之手的创新鸡尾酒，成为澳门调酒艺术朝圣地。酒吧的设计灵感源自中式鸟笼，别具格调，让宾客通过品尝多款精心研创的特调，领会中葡的往昔故事。酒吧秉承可持续发展的原则，特别选用自家种植的香草和本地食材，并以“零废弃”理念将餐厅厨房的剩余果皮制作成康普茶和蜂蜜酒，同时引入采用低碳、低浪费配送技术的ecoSPIRITS烈酒作基调，让每一口微醺享受，均盛载着减碳永续的力量。酒吧以其出色的酒单，荣获“橄榄中国‧酒吧大奖 2025”二星酒吧及《Wine Spectator》2025年度最佳卓越奖殊荣，为您带来备受肯定的餐饮体验。
当代葡国菜，酒吧
星期一至星期四：
晚餐：下午6时至晚上10时30分（最後點餐時間為下午2時30分）
酒吧：下午5时30分至凌晨1时
星期五至星期日：
午餐：中午12时至下午3时（最后点餐时间为下午2时30分）
晚餐：下午6时至晚上10时30分（最後點餐時間為下午2時30分）
酒吧：下午5时30分至凌晨1时
（星期二休息）
特别营业时间
2025年12月25日
午餐：中午12时至下午3时（最后点餐时间为下午2时30分）
晚餐：下午6时至晚上10时30分（最後點餐時間為下午2時30分）
酒吧：下午5时30分至凌晨1时
2025年12月31日
晚餐：下午6时至晚上10时30分（最後點餐時間為下午2時30分）
酒吧：下午5时30分至凌晨2时
商务休闲
女士請勿穿拖鞋
男士请穿着及脚踝长裤，请勿穿露趾鞋、凉鞋或背心
澳门卡尔拉格斐奢华酒店大楼三楼
A 区
欢迎年满6岁或以上的宾客
餐厅合作名厨
投入滋味探索
近期奖项
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携程美食林2026年度上榜餐厅—铂金
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最佳澳门酒吧 — 金奖
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最佳卓越奖
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“橄榄中国·酒吧大奖 2025” 二星酒吧
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《福布斯旅游指南》— 五星餐厅
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《南华早报》100 Top Tables 2025
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最佳酒吧20强
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最佳餐厅20强
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名厨之最推介餐厅
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“三杯卓越”奖
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BAZAAR TASTE ELITE 10 | MACAO 2024
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年度葡萄牙餐厅
